Calendario de mantenimiento preventivo para tu cocina

Un programa de mantenimiento preventivo cuesta una fracción de lo que cuesta una falla en viernes por la noche. Este es el calendario que usamos con nuestros clientes.

Cada semana

• Lavado de filtros de campana
• Limpieza de condensadores accesibles con brocha seca
• Revisión de empaques de puerta en refrigeración
• Purga de trampa de grasa según gasto

Cada mes

• Prueba de fuga en instalación de gas
• Verificación de temperatura con termómetro externo
• Ajuste de niveladores y ruedas
• Revisión de resistencias y termostatos

Cada año

Servicio mayor con técnico: lavado de condensador a presión, revisión de carga de refrigerante, calibración de controles, apriete de conexiones eléctricas y cambio de piezas de desgaste como empaques y bisagras.

Guarda la bitácora. Cuando el equipo tiene historial, el diagnóstico es más rápido y la garantía se respeta sin discusión.