Estufa Modular EM3/2P+1A

CUALIDADES DEL EQUIPO
Tener en un solo equipo la fuerza de un asador capaz de dorar cortes perfectos, y dos planchas listas para sellar, freír o cocinar lo que necesites sin cambiar de estación. Eso es lo que te ofrece nuestra Estufa Modular EM3/1A+2P de Mayora: versatilidad real, rendimiento de alto nivel.
. Gas LP o natural, según necesidad: sin importar cuál sea tu fuente, puedes elegir la configuración adecuada, conectando además un regulador de alto consumo a baja presión.
. Facilidad de limpieza y mantenimiento: superficies planeadas, planchas lisas, charola de derrames de acero inoxidable, perillas de baquelita. Menos tiempo limpiando, más tiempo cocinando.
. Su construcción robusta en acero inoxidable y hierro fundido garantiza durabilidad, resistencia al uso rudo y facilidad de limpieza, mientras que sus poderosos quemadores de alto rendimiento aseguran una cocción rápida y uniforme.
. 1 seccion de anafre robusto, ideales para ollas y cazos de gran capacidad.
. 2 secciónes de plancha
. Diseño modular, que se adapta al espacio de tu cocina y se integra con otros equipos.
. Pensada para restaurantes, comedores industriales y cocinas económicas que buscan productividad y durabilidad.
. Válvulas regulables para gas L.P. y/o gas natural.
. Estructura interior de lámina negra esmaltada con pintura electrostática.
. Forro exterior de acero T-430.
. Perillas de apertura y cierre de baquelita.

CARACTERISTICAS DEL EQUIPO

. Frente (ancho): 900 mm
. Fondo (profundidad): 752 mm
. Alto (altura): 287 mm
. Consumo de asador: 27000 btu/hr c/u.
. Consumo de plancha: 30000 btu/hr c/u.
. Parrillas de hierro fundido.