Combi de Gas de Vapor Directo NAG061B

CUALIDADES DEL EQUIPO

. El Lainox NAG061B es un horno combinado de gas con vapor directo, especialmente diseñado para grandes cocinas profesionales y catering intensivo. Compacto pero potente, transforma por completo tu producción con una combinación de rapidez, precisión y conectividad.
. Gran capacidad: soporta hasta 6 bandejas GN 1/1 o equivalentes EN (600×400 mm), ideal para alto volumen de servicio
. Vapor directo (generador opcional) que permite cocinar con mayor precisión y calidad en cada ciclo
. Pantalla táctil de 10″ a color, intuitiva y personalizable, con recetas organizadas por carpetas y acceso rápido desde la pantalla de inicio
. Modos de cocción inteligentes:
-Multinivel Plus: cocina diferentes platos a la vez bajo la misma temperatura
ChefsDeal IPASupplies
– Just-in-Time: coordina la entrada de alimentos para que todos estén listos al mismo tiempo
. Conectividad total: Wi-Fi integrado para acceder a tu asistente virtual (Nabook), compartir recetas o recibir soporte remoto
. Eficiencia y ahorro: monitoreo de consumo energético, sistema inteligente de limpieza VCS, e instalación compacta que ahorra hasta un 15 % de espacio
.

ESPECIFICACIONES DEL EQUIPO